Salata de dovlecei cu miere si mac

Ingrediente

  • 2 dovlecei mari, proaspeti si cu coaja subtire
  • 1- 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura miere
  • 2 lingurite seminte de mac
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  • Se pun dovleceii spalati si stersi la rece in frigider, pentru 10 minute
  • Se freaca foarte bine usturoiul pisat cu putina sare, pana devine o pasta cremoasa.
  • Se adauga uleiul, sucul de lamaie, mierea si¬† se amesteca¬† bine, pana ce toate ingredientele se omogenizeaza.
  • Se pun semintele de mac
  • Se potriveste de sare si piper, dupa gust
  • Se scot dovleceii de la frigider si se curata de coaja apoi se dau prin razatoarea mare
  • Se adauga peste dovlecei, sosul de usturoi si se amesteca

Recomandari

  • Se poate manca impreuna cu o felie de branza telemea, sau alaturi de carne de pui sau peste la gratar
  • Pregatiti salata chiar inainte de a o consuma pentru ca sucul sa ramana in dovlecei.
Vanzare produse apicole

Miere, ceara, propolis

Telefon mobil
Orange: 0747.774.721
Vodafone: 0722.508.184