Betisoare cu nuci si miere
Ingrediente
- 200 g zahar
- o lingura de miere
- 4 oua
- 200 g faina
- 200 g miez de nuca
- o lamaie
Preparare
- Zaharul se freaca impreuna cu mierea, apoi se adauga, pe rand, ouale batute, zeama si coaja rasa de lamaie, continuand frecarea timp de trei sferturi de ora.
- Se adauga, treptat, faina dupa care se presara si miezul de nuca pisat sau dat prin masina.
- Se omogenizeaza compozitia si se intinde intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
- Se da la cuptor, la foc moderat, pana se rumeneste putin, apoi se scoate si se taie in forma de betisoare.
- Durata 1 h
| < Anterior | Următor > |
|---|
