Prajitura cu foi cu miere
Ingrediente
- Foi: 250 g zahar
- 3 linguri cu miere
- 3 oua
- 6 linguri cu ulei
- 500 g faina
- 50 g nuci macinate (pot fi prajite putin)
- 1 lingurita bicarbonat stins cu lamiie
- coaja de lamiie rasa
- vanile
Mod de preparare
- Cele 3 oua se amesteca cu zaharul, mierea si celelate ingrediente, iar aluatul rezultat se imparte in 3 (daca mai este nevoie de faina, se mai poate aduga).
- Foile se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetate cu faina.
- Crema: din smantana, zahar si zahar vanilat se face o frisca la care se aduga nuca prajita si macinata.
- Frisca se pune intre foi (care nu trebuie insiropate), ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra si vanilat.
- Peste foi se asaza o greutate.
